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Cuisine
Bain Marie
9 900 FCFP
Parfait pour la préparation des desserts et des sauces à base de crême ou lait.Idéal pour chauffer sans déborder des plats pour bébé, des sauces, du lait ou recettes diététiques. Très facile pour faire fondre de chocolat Fonctionne selon le principe du bain-marie : l'eau est chauffée entre les parois de sorte que le contenu du pot puisse être indirectement fondu ou chauffé. Cela évite que les aliments débordent ou brülent. La double paroi est facile à remplir grce à l'ouverture en haut de la poignée (indicateur de niveau d'eau inclus). La vapeur s'échappe par l'ouverture supérieure dès que l'eau bout entre les parois. Tous feux y compris induction.
Sauteuse Revetu Chef+Couvercle 28Cm
35 900 FCFP
Avec sa ligne racée, ses poignées ergonomiques et ses matériaux de haute qualité, cette gamme classique et intemporelle séduit de nombreux chefs depuis plus de 20 ans. L'un des best-sellers de Beka!Excellentes propriétés antiadhésives. Il suffit d'une faible quantité de matière grasse pour cuire uniformément les légumes ou le poisson. Facile à nettoyer. Triple fond capsulé pour une conservation et une diffusion optimale de la chaleur et garantissant une cuisson uniforme Couvercle en acier inoxydable avec orifice de ventilation permettant à la vapeur de s'échapper et évitant le débordement et les clapotements. Avec contre-poignée rivetée en fonte d'inox, offrant une bonne prise en main pour une sécurité optimale. Bord verseur permettant de verser facilement sans salir le plan de tra
Profile Ouvre Boîte Universel
3 590 FCFP
Laissez-vous tenter par cet ouvre-tout de Brabantia. Multifonctionnel, il vous permettra d'ouvrir facilement les couvercles ou les capsules de bouteilles. La cuisine prend un nouveau tournant !
Poubelle Pour Dosette
2 490 FCFP
Idéale pour jeter les dosettes de thé/café Corps en acier inoxydable Bord haut amovible en polycarbonate
Chaîne Fond De Tarte Inox 1,80 m
2 490 FCFP
La chaîne fond de tarte est un accessoire de cuisine utile qui permet de cuire vos pâtes à tarte à blanc en évitant tout gonflement. Avant la
cuisson, répartissez la longue chaîne en spirale sur votre pâte dans le fond du moule et enfournez au four.
Fouet Professionnel Fils Inox Goma 25Cm
4 190 FCFP
Le fouet 25cm Goma DE BUYER possède des fils en acier inoxydable indémanchables.
Manche ergonomique et antidérapant.
Pince À Dresser À Embout Coudé 15 Cm
1 690 FCFP
Dressez vos assiettes comme les grands chefs !
Cette pince fine à embout coudé est idéale pour dresser et décorer vos assiettes de manière précise et méticuleuse. Elle sert aussi bien pour les petits ingrédients (herbes, feuilles d'or, graines...) que pour les grands (pièces de viande, poissons ou crustacés). A utiliser pour vos recettes sucrées ou salées.
SABATIER
Couteau Chef 20Cm
8 950 FCFP
Ce couteau de cuisine grâce à sa large lame, permet de couper tout types d'aliments.Pièces de viande ou poisson il est très utile dans toutes les découpes.Lame acier inoxydable 20 cm.Manche 3 rivets.
SABATIER
Tranche Lard 20Cm
8 450 FCFP
L’univers de la coutellerie regorge de termes et de types de couteaux qui peuvent être inconnus pour les amateurs en cuisine. Pourtant, ils peuvent s’avérer très utiles dans vos tiroirs !Parmi eux, on retrouve un couteau à viande, le tranchelard. C’est l’un de ceux qui suscitent souvent des interrogations.Le couteau tranchelard, également connu sous le nom de couteau à trancher, est un couteau de cuisine spécialement conçu pour découper de fines tranches de viande, en particulier les rôtis, les jambons et les volailles.Ce couteau est spécifique à ces tâches car il présente des caractéristiques distinctives qui le rendent parfait pour cela.
SABATIER
Santoku Alvéole
12 500 FCFP
Santoku aveole ideal Sabatier DEG - Lame 180mm - Manche thermo-plastiqueLes alvéoles de la lame santoku de ce couteau Deglon permettent aux aliments de se détacher facilement.Longueur totale : 290 mm.Le couteau santoku japonais Deglon Sabatier est un couteau de cuisine professionnel à mitre ronde massive, constitué d'une lame en acier inox et d'un manche thermoplastique noire fixée par 3 rivets aluminium.La forme SABATIER (mitre ronde) est appréciée dans le monde entier par les professionnels comme par les amateurs avertis. Un grand classique chez les chefs cuisiniers, qui reste d'une efficacité incontestée
SABATIER
Coffret 4 Couteaux À Steak Licorne Lame Lisse
7 500 FCFP
4 couteaux à steak Licorne SABATIER INTERNATIONAL® avec lame lisse en acier inoxydable pour un excellent tranchant.
Manche 3 rivets en ABS.
Eplucheur De Gingembre/Orge Melansina
3 290 FCFP
Facilite lépluchage des oranges. Inciser lécorce de lorange et la peler avec léplucheur. La poignée ergonomique garantit une bonne tenue du couteau.
Presse À Hamburger Professionnelle Pätti
7 990 FCFP
Cet outil professionnel pour les vrais fans de burger garantit des galettes parfaites du S au XL à chaque barbecue. Selon l'épaisseur souhaitée de la galette, lisez la quantité de viande hachée sur la balance et façonnez-la sans effort en une galette uniforme à l'aide du pilon stable, éjectez-la et placez-la sur le gril ou dans la poêle.- balance interne pour galettes de 100 g à 400 gPoinçon de forme ergonomique pour une force de pression maximalerobuste grâce à l'acier inoxydable de haute qualité
Essoreuse À Salade Rotare, Acier Inoxydable
9 590 FCFP
L'essoreuse à salade sèche les feuilles de salade en un tournemain tout en les gardant bien croquantes. L'excédent d'eau qui se trouve dans l'élégant saladier en inox s'évacue facilement par la goulotte intégrée
Set De Bols Avec Couvercle Anti-Éclaboussures Muovo, 2 Pièces
12 500 FCFP
Une affaire propre : ces bols élégants en acier inoxydable de haute qualité sont non seulement particulièrement polyvalents et antidérapants, mais ils sont également dotés d'un couvercle anti-éclaboussures innovant qui empêche les éclaboussures gênantes de crème ou de pâte lors du mélange et maintient le mélange merveilleusement frais par la suite.pour préparer, servir et conserverY compris rangement hermétique et couvercle de protection contre les éclaboussures avec partie intérieure amovibleVolume de remplissage : 2,5 l et 4,5 léchelle interne : ml / fl.ozsupport antidérapant grâce à la base en siliconeDimensions petit bol : Ø 20 cm, L 23 cm, H 13,2 cm, ouverture dans le couvercle Ø 11 cmDimensions grand bol : Ø 24 cm, L 27 cm, H 15 cm, ouverture dans le couvercle Ø 11 cm
Egouttoir Porte Couverts Et Ustensiles Pour Évier De Cuisine Avec Drainage, Rangement Cuisine, Acier Inoxydable
5 890 FCFP
Compartiment principal divisé pour une évacuation organiséeSection d'évacuation séparée pour les petits articlesLa base inclinée permet à l’eau de s’écouler à l’intérieur et bec intégré pour l'évacuation de l'eauRevêtement en acier inoxydable résistant aux empreintes digitales et pieds antidérapantsDémontable pour un nettoyage facile
Élément Cuit-Vapeur Universel
6 990 FCFP
Avec cet élément cuit-vapeur, place à une cuisson saine et pratique ! Conçu pour s'adapter à toutes les casseroles de diamètre 16, 18 ou 20 cm. Placez de l'eau au fond de la casserole, disposez l'élément vapeur sur le dessus puis fermez avec le couvercle en verre ventilé. Ainsi, préservez le goût et les nutriments de vos aliments.
Rape Fine Master
7 900 FCFP
La râpe Fine Master de la gamme Master Series de Microplane avec son extrémité en caoutchouc antidérapant apporte plus de confort et de stabilité à la râpe. Avec le manche en noyer, c'est l'alliance parfaite entre élégance et efficacité.Avec cette râpe en acier inoxydable, râpez avec facilité les fromages durs, le gingembre, l'ail, les épices, le chocolat, les truffes, les noix et bien plus encore.La râpe Fine Master est idéale pour râper toutes sortes de d'agrumes sans atteindre la peau blanche amère du fruit et obtenir une texture délicate et fine. Une coupe fine permet également d'intensifier les arômes d'un plat ou directement sur les papilles en raison de sa nature ultra-fine et riche.
Zesteur Rouge Grenade
4 850 FCFP
Le zesteur Microplane possède des bords tranchants fins comme des lames de rasoir qui coupent les aliments sans les déchiqueter ni les déchirer, permettant ainsi de préserver et d'intensifier leur arôme et leur parfum. C'est l'accessoire idéal des chefs pour zester les agrumes avec efficacité sans effort.
Avantages : manche ergonomique et antidérapant
Lame en acier inoxydable fabriquée aux Etats-Unis.
Zesteur Jaune Moutarde
4 850 FCFP
Le zesteur Microplane possède des bords tranchants fins comme des lames de rasoir qui coupent les aliments sans les déchiqueter ni les déchirer, permettant ainsi de préserver et d'intensifier leur arôme et leur parfum. C'est l'accessoire idéal des chefs pour zester les agrumes avec efficacité sans effort.
Avantages : manche ergonomique et antidérapant
Lame en acier inoxydable fabriquée aux Etats-Unis.
Zesteur Gris Orage
4 850 FCFP
Le zesteur Microplane possède des bords tranchants fins comme des lames de rasoir qui coupent les aliments sans les déchiqueter ni les déchirer, permettant ainsi de préserver et d'intensifier leur arôme et leur parfum. C'est l'accessoire idéal des chefs pour zester les agrumes avec efficacité sans effort.
Avantages : manche ergonomique et antidérapant
Lame en acier inoxydable fabriquée aux Etats-Unis.
Taille-Légumes
3 450 FCFP
Le taille-légumes Microplane est idéal pour découper des légumes tels que les courgettes, les carottes, les concombres et les radis en spirales et rubans.
Deux tailles pour s’adapter aux différents légumes.
Éplucheur Rasoir Y Lame Dentée
4 250 FCFP
L'Éplucheur rasoir Y de Microplane vous garantit une expérience d'épluchage efficace et confortable.
Conçu avec une lame dentée en acier inoxydable de haute qualité, il est idéal pour éplucher les fruits et légumes à peau plus épaisse, offrant une coupe nette et précise.
Sa précision minimise les déchets tout en maximisant le rendement.
Panier Cuit Vapeur Chef&Co 23Cm
2 150 FCFP
Cette marguerite est l'accessoire indispensable pour toutes vos recettes de cuisson à la vapeur. Elle s'introduit dans vos casseroles, sauteuses et faitouts de 14 à 23 cm de diamètre. Idéale pour cuire vos légumes à la vapeur. La tige télescopique permet de sortir la marguerite de l'ustensile en toute sécurité, sans se brûler. Stable grâce à ses 3 pieds, la marguerite est légèrement surélevée par rapport au niveau d'eau.
Éplucheur Classique 2 Tranche
950 FCFP
Lame en acier inoxydable de qualité 18/8Epaisseur jusqu'à 1 8 mmManche en résine de synthèse surmoulé sur la lame garanti indémanchable et résistant au lave-vaisselle (jusqu'à 100°)Compatibilité lave-vaisselle Oui