buse étoile XXL

L'adaptateur permet de pouvoir changer librement de douilles sur la même poche afin d'utiliser la même préparation avec des débits ou pour des décors différents sans avoir à utiliser une deuxième poche.
La base de l'adaptateur se glisse dans la poche et la douille choisie est fixée sur la poche par l'extérieur.

Plusieurs formats disponibles, selon le diamètre de base de la douille.

La poche pâtissière DE BUYER permet de décorer, garnir et remplir selon la douille avec laquelle elle est associée.
En coton est revêtue ce qui lui assure une parfaite étanchéité. Sans ourlet, elle est robuste, durable et offre une excellente résistance à l'arrachement.
Pratique et écologique, elle est conçue pour un usage professionnel intensif et est réutilisable à long terme. Fonctionnelle, elle peut être utilisée avec tout type de douilles, en inox ou en plastique.

Afin de réaliser des colerettes parfaitement cyindriques, rien de mieux que cette douille sultane. Elle est fabriquée en inox et en monobloc et répond à toutes les exigences de l'hygiène.
Matière : acier inoxydable, monobloc
Cône sortant
Coloris : métal

Présentoir de comptoir - exclusivement destiné aux revendeurs

Assortiment de 60 douilles à pâtisserie en acier inoxydable.
Parfaitement lisses.
Nettoyage facile.
Passent au lave-vaisselle.
S’adaptent sur toutes les poches pâtissières.
Boîte compacte et attractive.

12 modèles en 5 exemplaires:

Le Tube de De Buyer, multifonctionnel et pratique, est destiné aux mêmes usages que les poches pâtissières et devient également presse à biscuits.

Livré avec 2 douilles - unie et cannelée, 13 disques à biscuits en acier inoxydable avec support et 4 couvercles interchangeables.

Son ma

Macarons, éclairs, dentelles de sucre... On fait des merveilles avec une poche à douille de professionnel Mastrad.
Facile à remplir et entièrement refermable (clip + bouchon), la poche tient debout sur son support de stockage, où se rangent ses 6 douilles et un petit goupillon de nettoyage.
Le kit comprend : 1 poche à douille 0,5 l, 1 poche à douill

Parfait pour toutes vos créations, contient :
- une douille lisse pour réaliser de petites boules décoratives ou choux ronds de 11 mm
- 2 douilles cannelées pour créer des meringues ou autres décors PF10 et PF14
- une douille à garnir de 6 mm idéale pour remplir vos choux 
- une douille à verrines de 10 mm
- une douille rectangulaire pour créer des décors originaux

Douille en inox, idéale pour garnir les choux et éclairs.