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Cercle carré de Buyer inox hauteur 17 mm pour tartes, entremets et pâtisseries. Idéal pour des réalisations nettes et régulières.
Cercle à pâtisserie rond avec des bords droits de 4.5cm de hauteur, idéal pour le montage d’entremetset le formage à froid.Cercle en acier inoxydable haut de gamme et de qualité ressort.Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures.Cercle flexible pour un démoulage facile, et résistant : il revient toujours à sa forme initiale.Surface intérieure lisse pour des desserts au rendu parfait.Côtés parfaitement alignés, pas de décalage au niveau de la soudure : étanchéité maximum du cercle.Marquage permanent : taille gravée sur le cercle pour un repérage facile.
Ruban pâtissier en polypropylène pour chemiser l’intérieur des cercles à entremets. Il permet un démoulage facile de l’entremets sans abîmer le tour du gâteau.
Utilisation à froid.
Ruban pâtissier 10 mètres de 6 cm
Marque : De Buyer
Matière : polypropylène
Dimensions : 10 m x 6 cm
Cercle à tarte inox Ø 10 cm hauteur 2 cm, idéal pour réaliser des tartes individuelles nettes et régulières.
Découpoir licorne inox 8,5 cm, idéal pour biscuits, sablés et créations gourmandes féeriques.
Cercle carré inox hauteur 17 mm, idéal pour tartes, entremets et pâtisseries aux finitions nettes.
Avec cet emporte-pièce en forme d'ananas, exprimez votre créativité façon XXL !
Idéal pour réaliser des entremets, des gâteaux ou des génoises, vous pouvez aussi l'utiliser pour découper un biscuit géant.
Moule découpoir ananas XXL
Marque : SCRAPCOOKING®
Composition : acier inoxydable
Dimensions : 29 x 17 cm (environ)
Cercle pâtisserie carré inox 8 x 8 cm hauteur 4,5 cm, idéal pour réaliser entremets et desserts individuels avec une finition nette et professionnelle.
Seau de 27 découpoirs éjecteurs. Un assortiment complet d’emporte-pièces avec système éjecteur pour découper et décorer facilement biscuits, pâte à sucre, pâte d’amande et autres créations pâtissières.
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