Série De 3 Casseroles Amovibles Mutine + Poignée Noire

54 900 FCFP

La série de 3 casseroles amovibles mutine de la marque Cristel est essentiels en cuisine. Bénéficiez de 3 tailles différentes pour cuisiner en toute simplicité : 16, 18 et 20 cm.
Grâce au concept amovible, empilez parfaitement les casseroles pour un gain de place appréciable dans les placards comme dans le lave-vaisselle.
Leur fond thermo-diffuseur

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Mandoline Komi

9 500 FCFP

Mini coupe-légumes ultra-compact de De Buyer, idéal pour réaliser des tranches, des rondelles et des juliennes.
Doté d’une lame horizontale et de 2 peignes Julienne de 2 et 4 mm, d’un poussoir protecteur ergonomique en plastique transparent et de picots qui permettent d’utiliser cet outil en toute sécurité et qui le maintiennent lors de la coupe.
C

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Douille À Bûche Plate Inox 8 Dents

1 062 FCFP

Idéale pour décorer des bûches de Noël.
Résistante et durable : elle est idéale pour un usage intensif et résistent aux hautes températures sans se déformer. 
Les dentelures garantissent un excellent résultat visuel ainsi qu’un travail fin et précis.
Votre douille de Buyer s'adapte à tout type de poche pâtissière et le marquage de sa taille est permanent.
 

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Fouet Professionnel Fils Inox Goma 30Cm

4 690 FCFP

Le fouet 30cm Goma De Buyer possède des fils en acier inoxydable indémanchables.
Manche ergonomique et antidérapant.

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Cercle À Tarte Et Tartelette 10 Cm

1 150 FCFP

Pour la réalisation de tartes et quiches, il suffit de placer le cercle directement sur le support de cuisson, de le chemiser et de confectioner votre tarte. Une fois la cuisson terminée, le démoulage se fait facilement en retirant délicatement le cercle par le dessus.
Une soudure bout-à-bout extérieure ferme le cercle en maximisant son étanchéité. Elle laisse la surface intérieure des ce

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Cercle À Tarte Inox Perforé 8 Cm

1 990 FCFP

Le cercle à tarte inox perforé 8 cm permet d’obtenir des tartes régulières et parfaitement rondes.
En acier inoxydable 18/10, ce cercle professionnel permet de préparer des tartes directement sur la plaque à pâtisserie et de la démouler à coup sûr, sans qu’elle ne se brise.
Ses bords perforés permettent une cuisson homogène des bords de la tarte.

Cercle à tarte inox per

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Cercle À Tarte Inox Perforé 26 Cm

3 190 FCFP

Ces cercles inox sont spécialement conçus pour la confection de tartes et quiches. Il suffit de placer le cercle directement sur le support de cuisson, de le chemiser et de confectioner votre tarte. Une fois la cuisson terminée, le démoulage se fait facilement en retirant délicatement le cercle par le dessus. Les bords sont perforés, permettant une excellente diffusion de la chaleur pour un rés

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Cercle Patisserie 20Cm H6 Inox

2 990 FCFP

Cercle rond avec des bords droits de 6 cm de hauteur, idéal pour la réalisation de vacherins.Cercle en acier inoxydable haut de gamme et de qualité ressort. Epaisseur adaptée : le cercle conservesa forme mais n'est pas trop épais pour une bonne transmission thermique.Cercle flexible pour un démoulage facile, et résistant.Surface intérieure lisse pour des desserts sans défaut du à la conception du cercle.Côtés parfaitement alignés, pas de décalage au niveau de la soudure.Marquage permanent : taille gravée sur le cercle pour un repérage facile.

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Couvercle En Verre 24 Cm

5 390 FCFP

Indispensable pour laisser mijoter les petits plats ou pour maintenir au chaud les préparations, ce couvercle en verre cerclé inox s'adapte sur les poêles rondes, et sauteuse de la gamme CHOC B BOIS  et sur les woks et poêles paysannes de la gamme Mineral B Bois.

Son joli pontet en bois de hêtre est issu de forêts vosgiennes gérées durablement. La hauteur du pontet permet de l&

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Scie À Génoise Crantée 35 Cm

5 990 FCFP

Trancher, Lisser,
La scie à génoise permet de découper à l’horizontale la génoise de manière régulière et sans brisure afin de garnir ensuite le gâteau de crème ou autre. Sa surface polie facilite l'étalage et évite la corrosion.

Lame robuste et résistante en acier inoxydable trempé X20 Cr13 haute qualité.
Lame flexible pour un travail précis

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Pince À Dresser Droite 25Cm

2 490 FCFP

Dressez vos assiettes comme les grands chefs !
Cette pince à dresser 25cm de DE BUYER est idéale pour dresser et décorer vos assiettes de manière précise et méticuleuse.
Elle sert aussi bien pour les petits ingrédients (herbes, feuilles d'or, graines...) que pour les grands (pièces de viande, poissons ou crustacés).
A utiliser pour vos recettes sucrées ou salées. 

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Couteau Chef Asiatique 15Cm

12 900 FCFP

Avec sa lame avant-gardiste à alvéoles inspirée des lames traditionnelles japonaises, ce couteau réduit de façon significative les frictions lors de l'utilisation et et se révèle idéal pour toutes les coupes. Il est léger et très maniable.

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Couteau Chef Asiatique 17Cm

16 900 FCFP

Avec sa lame avant-gardiste à alvéoles inspirée des lames traditionnelles japonaises, ce couteau réduit de façon significative les frictions lors de l'utilisation et et se révèle idéal pour toutes les coupes. Il est léger et très maniable.

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Poche À Douille Silicone + 2 Douilles

4 990 FCFP

Idéale pour vos macarons, cup cakes, meringue, choux pâtissiers... cette poche à douille en silicone de la marque De Buyer vous permettra de travailler avec tous types de préparations et de la remplir facilement.
Poche à douille en silicone De Buyer longueur 35 cm.
Vendue avec 1 douille cannelée à 6 dents de diamètre 3 mm et 1 dou

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Tapis De Préparation En Silicone 40 X 60 Cm

8 990 FCFP

Pratique, ce tapis en silicone dispose de repères qui permettent d'étirer une pâte à tarte sans ajout de farine. Avec leurs diamètres de 12, 16, 20, 24, 28 et 32 cm, les repères indiquent le développé de pâte nécessaire pour différentes tailles de moules et cercles à tarte. 2 faces, 2 textures différentes : recto antiadhésif bien lisse pour travailler facilement la pâte et la décoller, vers

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