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Pratique, ce tapis en silicone dispose de repères qui permettent d'étirer une pâte à tarte sans ajout de farine. Avec leurs diamètres de 12, 16, 20, 24, 28 et 32 cm, les repères indiquent le développé de pâte nécessaire pour différentes tailles de moules et cercles à tarte. 2 faces, 2 textures différentes : recto antiadhésif bien lisse pour travailler facilement la pâte et la décoller, vers
Pratique, ce tapis en silicone dispose de repères qui permettent d'étirer une pâte à tarte sans ajout de farine. Avec leurs diamètres de 12, 16, 20, 24, 28 et 32 cm, les repères indiquent le développé de pâte nécessaire pour différentes tailles de moules et cercles à tarte. 2 faces, 2 textures différentes : recto antiadhésif bien lisse pour travailler facilement la pâte et la décoller, vers
Cette plaque de cuisson micro-perforée en aluminium de la marque De Buyer possède des micro-perforations de 3 mm de diamètre. L'aération est optimisée par une circulation de l’air très homogène. Vous pouvez combiner cette plaque avec une feuille de cuisson ou un tapis siliconé. Elle est résistante grâce à son épaisseur de 1,5 mm.
Caractéristiques : Bords pincés
Cette plaque est idéale pour la cuisson des petites barquettes de notre enfance. Parfaite également pour les apéritifs festifs et les cafés gourmands. Simple d'utilisation et fonctionnelle, elle supporte une température maximale de 250°C.
Moules sont fabriqués en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. D’une épaisseur de 0,5 mm, ils sont robustes et durables
De qualité professionnelle et conçu pour un usage intensif, ce tapis de cuisson 40 x 30cm DE BUYER en fibre de verre revêtue de silicone est très résistant.
Il est réutilisable près de 1 000 fois à haute température et peut servir de support de cuisson, de réfrigération, de congélation, de surgélation...
Parfaitement plat et sans s
Avec ses bords pincés, cette plaque de cuisson rectangulaire De Buyer est multi-usage. Utilisable à chaud comme à froid, elle permet la confection de viennoiseries, tourtes, galettes, tuiles, langues de chat et toutes les cuissons délicates. Elle peut être utilisée avec les cercles de Buyer. Légère et résistante, elle est facile à manipuler. Réalisée en alumini
Pratique, ce tapis en silicone dispose de repères qui permettent d'étirer une pâte à tarte sans ajout de farine. Avec leurs diamètres de 12, 16, 20, 24, 28 et 32 cm, les repères indiquent le développé de pâte nécessaire pour différentes tailles de moules et cercles à tarte. 2 faces, 2 textures différentes : recto antiadhésif bien lisse pour travailler facilement la pâte et la décoller, vers
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