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Cercle A Genoise Extensible
4 890 FCFP
Cet ustensile va vous faciliter la tâche et vous permettre d'obtenir des gâteaux réguliers, il dispose de 7 fentes pré-découpées.
Cul De Poule Inox
4 990 FCFP
Moule dôme en inox qui vous permet de réaliser de nombreux gâteaux (princesse, igloo, pastèque, ananas) pour des réalisations en trompe-l'oeil surprenantes !Pratique car vous pouvez l’utilisez aussi comme cul de poule pour vos préparations de gâteaux avant cuisson.
Entonnoir Avec Filtre 14Cm
2 790 FCFP
en inox avec filtre amovible vous permettra de remplir facilement vos bouteilles ou autres récipients à petits goulots avec des liquides. Cet entonnoir est muni d'un filtre amovible et la partie inférieure de l'entonnoir qui s'insère dans le goulot est équipée d'une rainure de degazage pour laisser circuler l'air et ainsi faciliter le remplissage. Cet entonnoir est muni d'une petite poignée pour avoir une meilleure prise en main lors de transfert de liquide !
Moulin A Legumes
8 990 FCFP
Le moulin à légumes inox 24cm de chez CHEVALIER est un ustensile de cuisine traditionnel pour écraser et broyer vos légumes à l'aide de ses 3 grilles fournies pour réaliser vos potages, soupes de poissons, purées, compotes, coulis et bien d'autres. Il vous suffit de mettre vos fruits et légumes à l'intérieur de votre moulin et de tourner la manivelle. Attention à bien mettre un récipient en dessous pour accueillir votre purée, coulis, compotes et bien d'autres !Ce moulin à légumes est robuste, fabriqué en acier inoxydable 18/10 et fourni avec 3 grilles : 1,5mm, 2,5mm et 4mm pour obtenir différentes textures de vos fruits et légumes en fonction de vos recettes. Le moulin a 3 pattes de fixation pour une meilleure stabilité.
Coffret A&S 24 Pieces Jules
9 900 FCFP
Les couverts À Table Les Bons Moments ont la ligne fine et élégante pour une utilisation au quotidien, en acier inoxydable 18/10.Contient : 6 fourchettes, 6 couteaux, 6 cuillères de table, 6 cuillères à café.
Coffret 24 Pieces Austin Dore Mat
19 900 FCFP
Ensemble de 24 couverts de la gamme Austin livré en coffret. Acier inox et finition PVD dorémat.L'esprit vintage sur votre table avec ce modèle Austin, sobre, et aux proportions harmonieuses. Décliné en version dorée, avec un revêtement PVD et une finition satinée.
Cadre Extensible Inox 16 x 30 cm
6 890 FCFP
Cadre extensible carré ou rectangle aux angles vifs idéal pour la confection de beaux entremets à basede mousse ou de crème, de génoises, biscuits Joconde…Simple d’utilisation grâce à un système innovant : réglage et maintien de la taille grâce aux crans defixation situés à l'extérieur du cadre,sur le dessus -> résultat lisse ; étanche sur un support de cuisson plat.En acier inoxydable de qualité ressort : flexible pour un démoulage facile, et résistant.Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures.Graduation à l'extérieur.Entièrement démontable : facile à entretenir et à ranger.
Cercle Patisserie 20Cm H6 Inox
2 990 FCFP
Cercle rond avec des bords droits de 6 cm de hauteur, idéal pour la réalisation de vacherins.Cercle en acier inoxydable haut de gamme et de qualité ressort. Epaisseur adaptée : le cercle conservesa forme mais n'est pas trop épais pour une bonne transmission thermique.Cercle flexible pour un démoulage facile, et résistant.Surface intérieure lisse pour des desserts sans défaut du à la conception du cercle.Côtés parfaitement alignés, pas de décalage au niveau de la soudure.Marquage permanent : taille gravée sur le cercle pour un repérage facile.
Couteau Chef Asiatique 17Cm
16 900 FCFP
Avec sa lame avant-gardiste à alvéoles inspirée des lames traditionnelles japonaises, ce couteau réduit de façon significative les frictions lors de l'utilisation et et se révèle idéal pour toutes les coupes. Il est léger et très maniable.
Couteau Tranchelardsantoku
11 500 FCFP
Le couteau de précision à lame Santoku permet de réaliser des tranches fines de lard, jambon,saumon, magrets, filets, etc. Parfaitement adapté aussi pour le service en salle et pour couper fromage,beurre...Lame fine et extra souple de 16cm, alvéolée SANTOKU, pour un tranchant parfait et pour réduire les efforts au maximum.Acier allemand X50cRmOv15 : lame robuste et indéformable.Manche résistant en composite polymère fibre de carbone :fin pour un grand confort, texture antiglisse pour une préhension sécurisée.Le + : système de contrepoids ajustable permettant à chacun de trouver l'équilibre qui lui convient entre lame et manche.
Tamis Inox 30Cm
5 990 FCFP
Tamis professionnel entièrement en acier inoxydable, idéal pour tamiser finement les farines avant de les incorporer à une préparation et éviter la formation de grumeaux.Tamis utilisé pour la farine, les amandes et noix de coco en poudre, le cacao…Toile inox aux mailles serrées (Ø 0.8mm) pour un grain fin et régulier qui facilite la confection de pâtes à gâteaux, pâtes à crêpes…Cadre inox robuste et indéformable.Tamis durable.
Roulette A Pizza
3 390 FCFP
Roulette à pizza en acier inoxydable avec manche plastique, destinée à un usage professionnel intensif.Utilisée pour couper des parts de pizzas, tartes flambées et flamenküches. Lame ronde en acierinoxydable, biseautée : lame tranchante pour une découpe facile, nette et franche de la pâte à pizza cuite et de sa garniture.Manche ergonomique qui permet d’apporter de la puissance lors de la coupe pour des tranches parfaitement découpées ; préhension ferme.Design étudié pour permettre un positionnement confortable et ergonomique de la main pendant l’utilisation.
Moulin Sel Java Naturel 40Cm
14 900 FCFP
Le modèle JAVA est le moulin traditionnel par excellenceDisponible en moulin à poivre et sel de 14 à 40 cm.
Eplucheur Gourmet 6Cm
7 990 FCFP
L'ustensile idéal pour des fruits et légumes parfaitement épluchés !Lame en acier inox X50CrMoV15 tranchante - Finition réfléchissanteLe couteau est durci par trempe pour atteindre une dureté de 56HRCLame affûtée à l'aide de la dernière technologie laser existanteCouteau pleine soie : plus solide et offre un meilleur équilibreManche en polypropylène noir : prise en main confortable