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Cercle A Genoise Extensible
4 890 FCFP
Cet ustensile va vous faciliter la tâche et vous permettre d'obtenir des gâteaux réguliers, il dispose de 7 fentes pré-découpées.
Entonnoir Avec Filtre 14Cm
2 790 FCFP
en inox avec filtre amovible vous permettra de remplir facilement vos bouteilles ou autres récipients à petits goulots avec des liquides. Cet entonnoir est muni d'un filtre amovible et la partie inférieure de l'entonnoir qui s'insère dans le goulot est équipée d'une rainure de degazage pour laisser circuler l'air et ainsi faciliter le remplissage. Cet entonnoir est muni d'une petite poignée pour avoir une meilleure prise en main lors de transfert de liquide !
Moule Baba Au Rhum Gm
4 990 FCFP
Le moule à baba en acier 7cm Chevalier Diffusion est incontournable pour réaliser ce grand classique en pâtisserie qu'est le baba au rhum. Vous devez beurrer votre moule au préalable, mettre votre préparation et enfourner pour obtenir un beau et délicieux baba maison. Il ne vous reste plus qu'à l'imbiber de sirop !Grâce à ce moule à baba en acier, vous pourrez réaliser un baba digne des grands pâtissiers, mais aussi vos financiers, brioches, gâteaux au chocolat et bien d'autres, en leur donnant une forme originale.
COOKUT
Coffret Raclette À La Bougie Lumi 2 Personnes Feuille Bleue
6 490 FCFP
Pratique et écologique, cet ensemble de 2 sets individuels vous permettra de déguster votre raclette devant votre programme TV préféré ou en picnic.
Fonctionnant à l'aide de bougies chauffe-plats, ces sets sont nomades et le fromage fond aussi rapidement qu'avec un système électrique classique mais avec un dégagement de chaleur beaucoup moins important.
Découvrez une nouvelle façon de partager un moment autour d'une raclette.
Comprend 2 sets individuels et 2 mini-spatules en bois et 6 bougies "spéciale raclette"
Matière : acier et bois
Poêlon bleu décor feuille
Cadre Extensible Inox 16 x 30 cm
6 890 FCFP
Cadre extensible carré ou rectangle aux angles vifs idéal pour la confection de beaux entremets à basede mousse ou de crème, de génoises, biscuits Joconde…Simple d’utilisation grâce à un système innovant : réglage et maintien de la taille grâce aux crans defixation situés à l'extérieur du cadre,sur le dessus -> résultat lisse ; étanche sur un support de cuisson plat.En acier inoxydable de qualité ressort : flexible pour un démoulage facile, et résistant.Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures.Graduation à l'extérieur.Entièrement démontable : facile à entretenir et à ranger.
Cercle Patisserie 20Cm H6 Inox
2 990 FCFP
Cercle rond avec des bords droits de 6 cm de hauteur, idéal pour la réalisation de vacherins.Cercle en acier inoxydable haut de gamme et de qualité ressort. Epaisseur adaptée : le cercle conservesa forme mais n'est pas trop épais pour une bonne transmission thermique.Cercle flexible pour un démoulage facile, et résistant.Surface intérieure lisse pour des desserts sans défaut du à la conception du cercle.Côtés parfaitement alignés, pas de décalage au niveau de la soudure.Marquage permanent : taille gravée sur le cercle pour un repérage facile.
Couteau Tranchelardsantoku
11 500 FCFP
Le couteau de précision à lame Santoku permet de réaliser des tranches fines de lard, jambon,saumon, magrets, filets, etc. Parfaitement adapté aussi pour le service en salle et pour couper fromage,beurre...Lame fine et extra souple de 16cm, alvéolée SANTOKU, pour un tranchant parfait et pour réduire les efforts au maximum.Acier allemand X50cRmOv15 : lame robuste et indéformable.Manche résistant en composite polymère fibre de carbone :fin pour un grand confort, texture antiglisse pour une préhension sécurisée.Le + : système de contrepoids ajustable permettant à chacun de trouver l'équilibre qui lui convient entre lame et manche.
Tamis Inox 30Cm
5 990 FCFP
Tamis professionnel entièrement en acier inoxydable, idéal pour tamiser finement les farines avant de les incorporer à une préparation et éviter la formation de grumeaux.Tamis utilisé pour la farine, les amandes et noix de coco en poudre, le cacao…Toile inox aux mailles serrées (Ø 0.8mm) pour un grain fin et régulier qui facilite la confection de pâtes à gâteaux, pâtes à crêpes…Cadre inox robuste et indéformable.Tamis durable.
Roulette A Pizza
3 390 FCFP
Roulette à pizza en acier inoxydable avec manche plastique, destinée à un usage professionnel intensif.Utilisée pour couper des parts de pizzas, tartes flambées et flamenküches. Lame ronde en acierinoxydable, biseautée : lame tranchante pour une découpe facile, nette et franche de la pâte à pizza cuite et de sa garniture.Manche ergonomique qui permet d’apporter de la puissance lors de la coupe pour des tranches parfaitement découpées ; préhension ferme.Design étudié pour permettre un positionnement confortable et ergonomique de la main pendant l’utilisation.
Poele Omelette Mineral B24Cm
9 500 FCFP
Ne contient pas de PFASPoêle spéciale avec une jupe de forme arrondie pour retourner les omelettes et les faire glisser dans l'assiette facilement.Ustensile Mineral B en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; facilite le culottage.Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation.Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation des aliments.Anti adhérence naturelle : culottage progressif.Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile ; ergonomie.
Poele Omelette Mineral 28Cm
12 900 FCFP
Ne contient pas de PFASPoêle spéciale avec une jupe de forme arrondie pour retourner les omelettes et les faire glisser dans l'assiette facilement.Ustensile Mineral B en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; facilite le culottage.Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation.Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation des aliments.Anti adhérence naturelle : culottage progressif.Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile ; ergonomie.
Moulin Sel Java Naturel 40Cm
14 900 FCFP
Le modèle JAVA est le moulin traditionnel par excellenceDisponible en moulin à poivre et sel de 14 à 40 cm.