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Indispensable pour les amateurs de fruits de mer, cette cale à huître permet de maintenir l’huître fermement en place pendant l’ouverture. Sa forme stabilise la coquille et limite les risques de glissade du couteau. Idéale pour préparer des plateaux d’huîtres à la maison, en toute sécurité, avec un geste plus précis et plus confortable.
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