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Moul’flex cannelé adapté pour la cuisson simultanée de 6 brioches individuelles de forme traditionnelle (Ø 8 cm).Utilisable à chaud comme à froid.Moule noir : absorbe la chaleur pour une diffusion uniforme du chaud ; très bonne caramélisation des pâtisseries.Silicone platinium pur de haute qualité : moule très flexible ; garanti sans peroxyde.Résistant : supporte les températures allant de -40°C à +280°C.Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.
Découvrez les bénéfices de la gamme de moules à gâteaux perforés de De Buyer.
Les perforations apportent une cuisson rapide et une pâte dorée et croustillante. Le fond amovible des moules à gâteaux facilite le démoulage de vos préparations. Les moules sont vendus avec une feuille de cuisson antiadhésive réutilisable adaptée à la taille du moule.
Fabrication française.
Permet de réaliser des gâteaux aux formes 3D originales. Les moules en silicone SILIKOMART vont vite devenir indispensable en cuisine et en pâtisserie. Existe en différentes formes et tailles.
Résiste de -60° à +230°c.
Fabrication italienne
Cette plaque à génoise 42x39 cm de chez Patisse, vous permet de rouler simplement vos génoises grâce à son bord incliné.
Fabriqué en acier émaillé, la plaque à génoise permet aussi de réaliser des pizzas dorées et croustillantes, des frites ou mêmes des biscuits.
L'acier émaillé est un
Réalisez toutes vos tartes parfaitement grâce au moule à tarte couronne fond amovible de SCRAPCOOKING. Il est antiadhésif et est compatible lave-vaisselle.
Moule à tarte couronne amovible
Marque : SCRAPCOOKING®
Dimensions : diamètre 30 cm
Composition : métal antiadhésif
Compatible lave-vaisselle
Permet de réaliser des gâteaux aux formes 3D originales. Les moules en silicone SILIKOMART vont vite devenir indispensable en cuisine et en pâtisserie. Existe en différentes formes et tailles.
Moule silicone 3D Girotondo
Marque: SILIKOMART
Composition: 100% silicone
Anti-adhérent
Résiste de -60° à +230°c
Se nettoie au lave-vaisselle
Fabrication italienne
Réalisez vos propres pains à la manière d'un boulanger grâce à ce moule à pain Crusty Bake. Il est composé d'acier perforé avec double revêtement antiadhésif résistant, qui permet à l'air de circuler et apporte le coté croustillant au pain.
Ce moule résiste jusqu'à 220°C.
A vous les brioches avec ce moule à brioche en tôle antiadhérent de Gobel. Son revêtement bi-couche n'accrochera pas et favorisera un démoulage en douceur. La qualité professionnelle dans votre cuisine.
Fabrication française
Revêtement bi-couche de qualité professionnelle. Très bonne résistance à l'abrasion, le système bi-couche permet de charger la couche supérieure en mica et la rend moins fragile.
Matière : revêtement anti-adhérent bi-couche
Fabrication française
Les moules en silicone Silikomart permettent de réaliser des gâteaux aux formes 3D originales. La bordure intérieure du moule donnera une légère forme arrondie à la base de vos pâtisseries. Le moule Gemma vous permet de réaliser des gâteaux ronds et élégants grâce à ses motifs graphiques en relief. Les moules en silicone Silikomart deviendront vite indispensables pour tous vos desserts.
Résiste de -60° à +230°C
Fabrication italienne
Conçue pour la réalisation de mini tartelettes ou de mini quiches de 4,5cm de diamètre, cette plaque Elastomoule permet une cuisson parfaite de la pâte à tarte. La plaque transmet la chaleur pour une caramélisation parfaite de la pâte qui se révèle dorée et croustillante. Utilisable à chaud comme à froid, la plaque peut servir de moule pour façonner par exemple de la glace ou de chocolat. Pour
Moule à manqué en acier émaillé non revêtu, anti allergique et très résistant aux rayures et aux choc thermiques.
L'acier emaillé est une matière non poreuse est excellente conductrice de chaleur.
Moule démontable pour un démoulage facile.
Idéal pour une cuisine saine et naturelle.
Garantie à vie.
Fabrication europénne.
Les moules en silicone Silikomart permettent de réaliser des gâteaux aux formes 3D originales. La bordure intérieure du moule donne une légère forme arrondie à la base de vos préparations. Le moule Délizia vous permettra de réaliser des entremets en forme de citron. Le plus : utilisez une bombe colorante effet givré ou glacé pour un résultat plus vrai que nature.
Les moules en silicone Si
Profitez de la qualité professionnelle lors de vos préparations grâce à ce superbe moule à manqué rond de Gobel. En tôle, son revêtement bi-couche anti-adhérent permet un démoulage parfait.
Enveloppez-vous de la souplesse du SWING, véritable spirale de douceur ideal à goûter à tout moment de la journée. Ludique et délicieux, il est idéal à partager avec des amis et à préparer à l’occasion de fêtes ou d’anniversaires. Chaque cavité du moule Swing de la ligne 3Design est équipée d'une innovante bordure intérieure qui donne une légère forme arrondie à la base de vos préparations. Swing garantit des résultats impeccables non seulement dans la version semifreddo et mousse, mais aussi avec des préparations cuites.
Ces cercles inox sont spécialement conçus pour la confection de tartes et quiches. Il suffit de placer le cercle directement sur le support de cuisson, de le chemiser et de confectioner votre tarte. Une fois la cuisson terminée, le démoulage se fait facilement en retirant délicatement le cercle par le dessus. Les bords sont perforés, permettant une excellente diffusion de la chaleur pour un rés
Pour une cuisson parfaite et homogène. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Réalisez de belles baguettes et pains frais grâce à la plaque à baguettes de la marque Gobel.MATÉRIAUX DE QUALITÉ : La plaque à baguettes est fabriquée en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. D’une épaisseur de 0,5 mm, elle est robuste et durable.DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre plaque à baguettes. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
Moul’flex cannelé adapté pour la cuisson simultanée de 6 brioches individuelles de forme traditionnelle (Ø 8 cm).Utilisable à chaud comme à froid.Moule noir : absorbe la chaleur pour une diffusion uniforme du chaud ; très bonne caramélisation des pâtisseries.Silicone platinium pur de haute qualité : moule très flexible ; garanti sans peroxyde.Résistant : supporte les températures allant de -40°C à +280°C.Surface intérieure lisse : anti-adhérence naturelle et démoulage facilité.
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