CHALUMEAU PRO

    CHALUMEAU PRO

    Référence: FEMCO-F46250
    12 500 FCFP
    TTC

    Matériau : corps en acier inoxydable brossé avec base en plastique pour la stabilité Type de flamme : flamme bleue réglable (haute température) Allumage : piezo intégré (allumage automatique) Sécurité : bouton de verrouillage de sécurité pour éviter les allumages accidentels Utilisation : idéal pour la crème brûlée, la meringue, la peau de tomate ou poivron, les viandes, etc. Rechargeable :

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    Ce produit est un chalumeau de cuisine, également appelé chalumeau de chef. Il est principalement utilisé en gastronomie pour caraméliser, griller ou dorer certains plats, sans avoir besoin de les remettre au four. Il fonctionne généralement au gaz butane, rechargeable via une valve située à la base.

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