Râpez votre fromage directement dans votre assiette ou sur votre gratin grâce à cette râpe à fromage en inox qui séduira les esprits pratiques et les gourmands.
Cet ustensile va vous faciliter la tâche et vous permettre d'obtenir des gâteaux réguliers, il dispose de 7 fentes pré-découpées.
Le moulin à légumes inox 24cm de chez CHEVALIER est un ustensile de cuisine traditionnel pour écraser et broyer vos légumes à l'aide de ses 3 grilles fournies pour réaliser vos potages, soupes de poissons, purées, compotes, coulis et bien d'autres. Il vous suffit de mettre vos fruits et légumes à l'intérieur de votre moulin et de tourner la manivelle. Attention à bien mettre un récipient en dessous pour accueillir votre purée, coulis, compotes et bien d'autres !Ce moulin à légumes est robuste, fabriqué en acier inoxydable 18/10 et fourni avec 3 grilles : 1,5mm, 2,5mm et 4mm pour obtenir différentes textures de vos fruits et légumes en fonction de vos recettes. Le moulin a 3 pattes de fixation pour une meilleure stabilité.
Cadre extensible carré ou rectangle aux angles vifs idéal pour la confection de beaux entremets à basede mousse ou de crème, de génoises, biscuits Joconde…Simple d’utilisation grâce à un système innovant : réglage et maintien de la taille grâce aux crans defixation situés à l'extérieur du cadre,sur le dessus -> résultat lisse ; étanche sur un support de cuisson plat.En acier inoxydable de qualité ressort : flexible pour un démoulage facile, et résistant.Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures.Graduation à l'extérieur.Entièrement démontable : facile à entretenir et à ranger.
Cercle rond avec des bords droits de 6 cm de hauteur, idéal pour la réalisation de vacherins.Cercle en acier inoxydable haut de gamme et de qualité ressort. Epaisseur adaptée : le cercle conservesa forme mais n'est pas trop épais pour une bonne transmission thermique.Cercle flexible pour un démoulage facile, et résistant.Surface intérieure lisse pour des desserts sans défaut du à la conception du cercle.Côtés parfaitement alignés, pas de décalage au niveau de la soudure.Marquage permanent : taille gravée sur le cercle pour un repérage facile.
Cercle à pâtisserie rond avec des bords droits de 4.5cm de hauteur, idéal pour le montage d’entremetset le formage à froid.Cercle en acier inoxydable haut de gamme et de qualité ressort.Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures.Cercle flexible pour un démoulage facile, et résistant : il revient toujours à sa forme initiale.Surface intérieure lisse pour des desserts au rendu parfait.Côtés parfaitement alignés, pas de décalage au niveau de la soudure : étanchéité maximum du cercle.Marquage permanent : taille gravée sur le cercle pour un repérage facile.
POÊLE TOUT INOX 28 CM : : Cette poêle de 28 cm de la gamme ECLIPSE est idéale pour frire, saisir ou sauter de grandes portions d'aliments avec facilité. Sa conception tout inox en fait un choix robuste et performant pour une utilisation quotidienne. Parfaite pour les repas en famille ou entre amis, elle garantit une cuisson optimale. La poignée amovible est vendue séparément.PERFORMANCE OPTIMALE GRÂCE AU FOND ENCAPSULÉ : Conçus en acier inoxydable 18/0, les ustensiles ECLIPSE possèdent une finition miroir extérieure et un intérieur brossé. Leur fond encapsulé de 6.3 mm assure une conduction de chaleur uniforme pour une cuisson contrôlée. Ils sont compatibles avec tous les types de feux, y compris l’induction et peuvent être utilisés au four (jusqu’à 210°C).CONCEPTION PRATIQUE ET PROFESSION
