Préparation

Couteau Filet De Sole 15 Cm

6 990 FCFP

EXCLUSIVITÉ A&S
Chefs&Co
a développé une gamme de couteaux de qualité professionnelle. Forgés dans une seule pièce de métal avec la lame, la mitre et la soie. Ils offrent une très grande qualité de coupe, une résistance à l'usage très longue ainsi qu'un parfait équilibre en main. La lame fine et flexible du couteau filet de sole

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    Mandoline Viper

    31 900 FCFP

    La mandoline Viper possède une lame en V à l’angle de coupe étudié de 19.3° permettant un tranchant parfait pour couper efficacement toute sorte de fruits et légumes dont les plus mûrs, même les tomates. Grâce à son système de trois plateaux interchangeables, la mise en place est rapide et son utilisation est extrêmement simple. Le plateau plat a une hauteur ajustable pour régler l’épaisseur de

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      Mandoline Komi

      9 500 FCFP

      Mini coupe-légumes ultra-compact de De Buyer, idéal pour réaliser des tranches, des rondelles et des juliennes.
      Doté d’une lame horizontale et de 2 peignes Julienne de 2 et 4 mm, d’un poussoir protecteur ergonomique en plastique transparent et de picots qui permettent d’utiliser cet outil en toute sécurité et qui le maintiennent lors de la coupe.
      C

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        Moufle À Huitres Spéciale Gaucher

        4 590 FCFP

        Cette moufle à huitres Marlux vous portégera la main lors de l'ouverture des huitres. Convient spécifiquement aux gauchers.

        Moufle à huitres : marque Marlux
        Composition : caoutchouc très épais
        Coloris : noir
        Se nettoie au lave-vaisselle
        Fabrication française

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          Coupe-Légumes Avec Réservoir

          9 900 FCFP

          La seule idée de passer trop de temps un couteau à la main coupe parfois vos ardeurs culinaires ?
          La solution réside dans ce modèle aux 3 grilles interchangeables, idéal pour confectionner bâtonnets, tranches et dés gourmands.

          Poignée ergonomique, base antidérapante, peigne de nettoyage, tout a été étudié pour un usage et un entretien facile et en toute sécurité.
          Et pour

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            Taille-Légumes

            3 450 FCFP

            Le taille-légumes Microplane est idéal pour découper des légumes tels que les courgettes, les carottes, les concombres et les radis en spirales et rubans.
            Deux tailles pour s’adapter aux différents légumes.
             

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