Moufle À Huîtres Droitier Moufle À Huîtres Droitier Moufle À Huîtres Droitier

Moufle À Huîtres Droitier

3 990 FCFP

Cette moufle de protection De Buyer en silicone très épais permet de maintenir l’huître pendant l’ouverture quel que soit le moyen utilisé.
Ce modèle extra large renforcé s’adapte aux mains les plus grandes. Format XL pour droitier.
Le trou permet de l'accrocher dans la cuisine pour qu'il sèche.

Existe aussi pour gaucher.

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    Portionneuse À Glace Portionneuse À Glace Portionneuse À Glace

    Portionneuse À Glace

    2 990 FCFP

    Cette portionneuse à glace de DE BUYER est très pratique grâce à son manche eutectique ergonomique. La préhension est facile et agréable.
    Lors de la réalisation des boules de glace, le manche diffuse la chaleur provenant de la main, et réchauffe la cuillère. Ceci permet de former d'appétissantes boules rondes de 4,5cm de diamètre.
    Facile d'utilisation, elle est dotée d'u

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      Lot De 4 Mesures Inox Lot De 4 Mesures Inox

      Lot De 4 Mesures Inox

      2 990 FCFP

      Ces mesures offrent une bonne résistance à la déformation, sont robustes et hygiéniques. Totalement en acier inoxydable, elles sont extrêmement simples à entretenir et passent au lave-vaisselle. Fonctionnelles et faciles d'utilisation, elles sont très utiles pour doser précisément de petites quantités de lait, de sucre, de farine, d'huile,... lors de la phase de préparation d'un met

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        Poche À Douille Réutilisable En Coton 35Cm Poche À Douille Réutilisable En Coton 35Cm

        Poche À Douille Réutilisable En Coton 35Cm

        1 490 FCFP

        La poche pâtissière DE BUYER permet de décorer, garnir et remplir selon la douille avec laquelle elle est associée.
        En coton est revêtue ce qui lui assure une parfaite étanchéité. Sans ourlet, elle est robuste, durable et offre une excellente résistance à l'arrachement.
        Pratique et écologique, elle est conçue pour un usage professionnel intensif et est réutilisable à long terme. Fonctionnelle, elle peut être utilisée avec tout type de douilles, en inox ou en plastique.

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          Poche À Douille Coton Revêtu 40 Cm

          Poche À Douille Coton Revêtu 40 Cm

          1 690 FCFP

          La poche à douille permet de décorer, garnir et remplir selon la douille avec laquelle elle est associée. La poche à douille en coton est revêtue ce qui lui assure une parfaite étanchéité. Sans ourlet, elle est robuste, durable et offre une excellente résistance à l'arrachement. Pratique et écologique, elle est conçue pour un usage professionnel intensif et est réutilisable à long terme. Fonctionnelle, elle peut être utilisée avec tous types de douilles, en inox ou en plastique. La poche pâtissière en coton de Buyer est hygiénique et stérilisable. Lavage à la main après utilisation.

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            Corne Souple / Coupe-Pâte Corne Souple / Coupe-Pâte

            Corne Souple / Coupe-Pâte

            490 FCFP

            Pratique, la corne souple DE BUYER sert à racler un récipient, à prendre de la préparation ou à couper de la pâte.
            De par sa forme (arrondie et droite), elle est idéale pour tout type de récipients, du cul-de-poule à la bassine conique à fond plat.
            Possède une côté arrondi ainsi qu’un côté plat ce qui lui confère une grande praticité et lui permet d’être utilisée dans tout type de récipients.

            Ne pas utiliser avec des préparations très chaudes.
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              Tapis De Cuisson En Fibre De Verre Siliconée 40X30Cm Tapis De Cuisson En Fibre De Verre Siliconée 40X30Cm Tapis De Cuisson En Fibre De Verre Siliconée 40X30Cm

              Tapis De Cuisson En Fibre De Verre Siliconée 40X30Cm

              4 490 FCFP

              De qualité professionnelle et conçu pour un usage intensif, ce tapis de cuisson 40 x 30cm DE BUYER en fibre de verre revêtue de silicone est très résistant. 
              Il est réutilisable près de 1 000 fois à haute température et peut servir de support de cuisson, de réfrigération, de congélation, de surgélation...
              Parfaitement plat et sans s

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                Roulette A Pizza

                Roulette A Pizza

                3 390 FCFP

                Roulette à pizza en acier inoxydable avec manche plastique, destinée à un usage professionnel intensif.Utilisée pour couper des parts de pizzas, tartes flambées et flamenküches. Lame ronde en acierinoxydable, biseautée : lame tranchante pour une découpe facile, nette et franche de la pâte à pizza cuite et de sa garniture.Manche ergonomique qui permet d’apporter de la puissance lors de la coupe pour des tranches parfaitement découpées ; préhension ferme.Design étudié pour permettre un positionnement confortable et ergonomique de la main pendant l’utilisation.

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                  Poele Omelette Mineral B24Cm

                  Poele Omelette Mineral B24Cm

                  9 500 FCFP

                  Ne contient pas de PFASPoêle spéciale avec une jupe de forme arrondie pour retourner les omelettes et les faire glisser dans l'assiette facilement.Ustensile Mineral B en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; facilite le culottage.Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation.Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation des aliments.Anti adhérence naturelle : culottage progressif.Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile ; ergonomie.

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                    Poele Omelette Mineral 28Cm

                    Poele Omelette Mineral 28Cm

                    12 900 FCFP

                    Ne contient pas de PFASPoêle spéciale avec une jupe de forme arrondie pour retourner les omelettes et les faire glisser dans l'assiette facilement.Ustensile Mineral B en tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; facilite le culottage.Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation.Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation des aliments.Anti adhérence naturelle : culottage progressif.Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile ; ergonomie.

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                      Bassine À Confiture En Cuivre 9L

                      Bassine À Confiture En Cuivre 9L

                      29 900 FCFP

                      Réalisée en cuivre massif, cette bassine à confiture traditionnelle possède des propriétés thermiques exceptionnelles : diffusion rapide et uniforme de la chaleur, conservation de la couleur naturelle des fruits qui ne brunissent pas. Elle permet de porter le sucre et/ou des fruits à ébullition pour réaliser, gelées, confitures ou conserves. Pourvue de 2 anses rivetées, sa manipulation est faci

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                        Plaque De Cuisson Micro-Perforée 40 X 30 Cm Plaque De Cuisson Micro-Perforée 40 X 30 Cm Plaque De Cuisson Micro-Perforée 40 X 30 Cm

                        Plaque De Cuisson Micro-Perforée 40 X 30 Cm

                        4 850 FCFP

                        Cette plaque de cuisson micro-perforée en aluminium de la marque De Buyer possède des micro-perforations de 3 mm de diamètre. L'aération est optimisée par une circulation de l’air très homogène. Vous pouvez combiner cette plaque avec une feuille de cuisson ou un tapis siliconé. Elle est résistante grâce à son épaisseur de 1,5 mm.
                        Caractéristiques : Bords pincés

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                          Plaque De Cuisson 40 X 30 Cm Plaque De Cuisson 40 X 30 Cm

                          Plaque De Cuisson 40 X 30 Cm

                          5 490 FCFP

                          Avec ses bords pincés, cette plaque de cuisson rectangulaire De Buyer est multi-usage. Utilisable à chaud comme à froid, elle permet la confection de viennoiseries, tourtes, galettes, tuiles, langues de chat et toutes les cuissons délicates. Elle peut être utilisée avec les cercles de Buyer. Légère et résistante, elle est facile à manipuler. Réalisée en alumini

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                            Poêle Choc B Bois 20 Cm Poêle Choc B Bois 20 Cm Poêle Choc B Bois 20 Cm

                            Poêle Choc B Bois 20 Cm

                            14 500 FCFP

                            La collection Choc B Bois De Buyer allie la dureté de l'aluminium antiadhésif noir profond avec le bois clair pour créer un ensemble élégant et robuste. 
                            Le corps est en aluminium forgé avec un fond rapporté en acier et un revêtement antiadhérent garanti sans PFOA. 
                            Le bois de hêtre certifié PEFC est issu de forêts vosgiennes gérées durablement. Il est naturel et bénéficie d’une protection à la cire d’abeille.
                            Fabrication française.

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