Chinois 20 Cm

Le chinois de cuisine est entièrement en acier inoxydable. Sa queue incurvée impliable permet une préhension ergonomique. Les crochets permettent de placer le chinois dans un récipient sans renverser la préparation ni le tenir. L’entonnoir inox est très robuste, résistant à la déformation, et conçu pour un usage professionnel intensif. Perforations de 1,5 mm de diamètre idéales en cuisine. Disp

Complément indispensable du chinois pour pouvoir passer / filtrer correctement vos sauces.
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Entonnoir à piston Kwik DE BUYER s'utilise aussi bien pour le chaud que pour le froid, le versement est contrôlé par simple pression sur la gâchette.
Son design est idéal pour servir à l'assiette et donc saucer vos plats commes vos desserts au dernier moment.

Tamis professionnel entièrement en acier inoxydable, idéal pour tamiser finement les farines avant de les incorporer à une préparation et éviter la formation de grumeaux.Tamis utilisé pour la farine, les amandes et noix de coco en poudre, le cacao…Toile inox aux mailles serrées (Ø 0.8mm) pour un grain fin et régulier qui facilite la confection de pâtes à gâteaux, pâtes à crêpes…Cadre inox robuste et indéformable.Tamis durable.

Passoire sur pieds en acier inoxydable de haute qualité 18/10 diamètre 22cm.

Passoire sur pieds 22 cm
Marque : Beka
Matière : acier inoxydable, anses en fonte inoxydable
3 pieds
Dimensions : 29 x 24,5 x 14 cm