Pâtisserie

Plaque À Baguettes - Antiadhérente - 380 X 320 Mm

4 290 FCFP

Pour une cuisson parfaite et homogène. Croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Réalisez de belles baguettes et pains frais grâce à la plaque à baguettes de la marque Gobel.MATÉRIAUX DE QUALITÉ : La plaque à baguettes est fabriquée en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. D’une épaisseur de 0,5 mm, elle est robuste et durable.DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre plaque à baguettes. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.

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Plaque A 2 Pains

4 290 FCFP

DES BAGUETTES MAISON : Adaptée au four ménager, la plaque à 2 baguettes permet la cuisson de pains frais et baguettes, directement à la maison !Simple d'utilisation et fonctionnelle, elle supporte une température maximale de 250°C.MATÉRIAUX DE QUALITÉ : La gamme antiadhérent OBSIDIAN GOBEL, garantie 10 ans, est en acier revêtu de très haute qualité, dont l’épaisseur d’acier est augmentée de 20% par rapport à nos plaques d’acier antiadhérent classiques (soit 0,6 mm) pour encore plus de robustesse. Ce nouvel antiadhérent bicouche renforcé en céramique supporte davantage le sucre et la confiture et favorise la caramélisation de vos préparations.DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent Obsidian vos prépa...

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Spray Velvet Marron

5 590 FCFP

Vaporisez le beurre de cacao, parfait pour la mousse, l'entrée et les produits congelés en général. La boîte doit être utilisée à une température strictement pas dépassant 35 ° C et maintenue à une température d'au moins 25 ° C. Secouez bien avant et pendant l'utilisation. Pulvérisation uniformément avec de petites pressions, une couche mince et homogène gardant une distance à environ 50 cm de la surface gelée. Gardez le spray aussi vertical que possible. Gardez la buse toujours propre. Évitez une utilisation excessive. Laisser sécher et répéter l'opération si nécessaire. Laissez les aliments traités pendant au moins 1 heure avant de le consommer.

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